Une drôle de réalisation

Quand le frigo est vide nous ne savons jamais quoi faire et quand il est plein… C’est exactement pareil. Étant une fan de chorizo, je me suis dit que j’allais tenter quelque chose de relativement simple et rapide. Voici mon test:

Ingrédients:

  • 6 œufs
  • 1 pâte feuilletée
  • du chorizo
  • des lardons
  • du gruyère
  • du lait

Préparation:

  • Dans un moule (de préférence rond, enfin c’est ce que je préfère utiliser lorsque je fais des “quiches”), mettre la pâte feuilletée et la piquer à l’aide d’une fourchette.
  • Déposer dans le fond, les lardons préalablement cuits et des tranches de chorizo.
  • Dans un saladier, battre les œufs avec un petit peu de lait (environ un verre soit 20cl) et le gruyère.
  • Verser les œufs sur le chorizo et les lardons.
  • Faire cuire environ 30 minutes au four (Je donnerai bien une température mais malheureusement mon four fonctionne avec “petite flamme” et “grande flamme”, je n’utilise que la “grande flamme” ça doit être plus ou moins équivalent à 180°C…)

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Au final c’est pas mauvais, ça ressemblait un peu à une omelette. Assez surprenant. Si vous souhaitez tenter n’hésitez pas à me laisser votre avis 😉

Un petit remontant ?

Alors que mon deuxième semestre vient à peine de commencer, j’en suis déjà épuisée… En même temps je passe de “quasiment jamais cours” à des journées de 10h à la fac. Alors que ma semaine touchait enfin à sa fin, j’ai eu une petite envie de me faire plaisir et pourquoi pas avec un cookie ! Étant une adepte des mug cakes (comme leur nom l’indique, il s’agit de gâteaux préparés dans des mugs ou des tasses, cuits au micro-ondes). Je n’avais jamais tenté une recette aux cookies… Enfin si, j’ai tenté beaucoup de recettes sur Internet mais aucune vraiment convaincante. Alors comme à mon habitude, j’y ai ajouté ma petite pincée de sel (et dans ce cas là, plutôt ma petite touche de vanille 😉 ). Rapide et peu de vaisselle: que demander de plus? 😉

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe de sucre blanc
  • 1 cuillère à soupe de sucre roux
  • 1 jaune d’œuf (avec plusieurs mug-cakes on peut faire une mousse au chocolat, vous trouverez ma recette ici -> Une mousse au chocolat pas comme les autres. )
  • 20g de beurre
  • quelques gouttes de vanille liquide
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • des pépites de chocolat (ou du chocolat que vous découperez vous même)

Préparation:

  • Dans une tasse faire fondre le beurre et les sucres au micro-ondes. Mélanger.
  • Ajouter le jaune d’œuf et mélanger.
  • Ajouter la vanille. Mélanger.
  • Ajouter la farine. Mélanger.
  • Ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.
  • Faire cuire environ 1 minute puis vérifier si la cuisson vous plait (parce que selon la puissance du micro-onde, ça peut varier)

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Plus qu’à déguster ! Si vous tentez, n’hésitez pas à me laisser votre avis.